Di tengah rutinitas yang padat, banyak orang mengandalkan secangkir coffee untuk menjaga semangat dan fokus.
Tapi, tahukah Anda bahwa coffee lebih dari sekadar minuman penghangat?
Ternyata, coffee menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang mengejutkan, seperti melawan depresi, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi risiko diabetes.
Dalam dunia kerja, banyak orang, baik pria maupun wanita, mengandalkan coffee untuk menjaga kinerja mereka di pagi hari.
Tidak hanya pekerja, pelajar juga menikmati coffee untuk meningkatkan semangat belajar dan menyelesaikan tugas.
Meskipun banyak yang menyukai minuman ini, belum banyak yang mengetahui manfaatnya. Berikut adalah beberapa keuntungan dari mengonsumsi coffee:
- Meningkatkan Energi: Coffee mengandung kafein yang merangsang sistem saraf pusat, membantu mengatasi kelelahan dan meningkatkan energi. Penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat mengurangi waktu kelelahan saat berolahraga dan meningkatkan performa.
- Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2: Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi coffee secara teratur dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Setiap cangkir coffee yang dikonsumsi setiap hari dapat mengurangi risiko tersebut hingga 6 persen, kemungkinan berkat efek positifnya pada fungsi sel beta pankreas.
- Menjaga Kesehatan Otak: Beberapa studi menunjukkan bahwa coffee dapat melindungi dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Konsumsi kafein secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko perkembangan penyakit tersebut.
- Mencegah Depresi: Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi empat cangkir coffee sehari memiliki risiko depresi yang lebih rendah dibandingkan mereka yang hanya satu cangkir. Konsumsi coffee secara rutin dapat menurunkan risiko depresi hingga 20 persen.
Kandungan bioaktif dalam coffee berkontribusi pada berbagai manfaat kesehatan ini.
Beberapa zat bioaktif penting dalam coffee meliputi:
- Asam Klorogenat: Zat ini berfungsi sebagai antioksidan, membantu mengontrol tekanan darah, dan mengatur metabolisme gula darah.
- Trigonelline: Zat ini memiliki sifat antibakteri dan dapat membantu mencegah masalah gigi. Selain itu, trigonelline juga berkontribusi pada pembentukan vitamin B3 saat proses sangrai coffee.
- Kafein: Dikenal sebagai stimulan, kafein memiliki efek positif dalam mengurangi sakit kepala, menurunkan berat badan, dan memiliki potensi dalam pengobatan apnea pada bayi.
- Cafestol dan Kahweol: Senyawa ini memiliki sifat anti-karsinogenik dan melindungi sel tubuh dari kerusakan, serta mendukung kesehatan hati.
Dengan semakin meningkatnya perhatian terhadap kesehatan, memahami manfaat coffee dapat membantu meningkatkan produktivitas individu dan organisasi.
Sebuah fakta menarik bagi Anda
Minuman coffee, khususnya Coffee khas Blitar selalu menjadi pilihan utama di setiap acara di De Karanganjar Koffieplantage, baik saat bersantai di OG Cafe, bekerja dari rumah, maupun dalam kegiatan organisasi dan komunitas.
Dengan kualitas premium, coffee dari Perkebunan Karanganjar menawarkan cita rasa unik yang tak bisa ditemukan di tempat lain.
Jika Anda tertarik, mampirlah ke OG Cafe atau lakukan reservasi untuk mengadakan acara.
Kami juga menyediakan coffee kemasan yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Bergabunglah dan rasakan pengalaman coffee yang luar biasa!