Siapa yang tidak suka secangkir coffee hangat di pagi hari? Minuman berkafein ini memang menjadi teman setia bagi banyak orang.
Namun, tahukah kamu bahwa mengonsumsi coffee bersamaan dengan makanan tertentu bisa memberikan dampak yang tidak baik bagi kesehatan?
Paduan makanan yang salah dengan coffee bisa mengganggu penyerapan nutrisi, menyebabkan masalah pencernaan, hingga meningkatkan risiko penyakit tertentu.
Untuk itu, penting bagi kita untuk mengetahui kombinasi makanan apa saja yang sebaiknya dihindari saat menikmati secangkir coffee.
Berikut adalah tujuh makanan yang sebaiknya dihindari saat menikmati coffee.
- Daging Merah
Minum coffee bersamaan dengan daging merah tidak disarankan karena coffee mengandung senyawa tanin yang dapat mengikat mineral dalam daging, seperti zinc dan zat besi.
Hal ini dapat mengurangi penyerapan nutrisi penting tersebut oleh tubuh, sehingga manfaat kesehatan dari daging merah berkurang.
- Produk Susu
Kombinasi coffee dengan susu atau produk olahan susu lainnya juga perlu dihindari. Kafein dalam coffee dapat menghambat penyerapan kalsium dari susu, membuat kalsium lebih banyak dikeluarkan melalui urin daripada diserap oleh tubuh.
Jika kamu ingin mendapatkan manfaat dari kalsium, sebaiknya konsumsi susu terpisah dari waktu minum coffee.
- Makanan Pedas
Mengonsumsi makanan pedas bersamaan dengan coffee dapat meningkatkan keasaman lambung, berpotensi menyebabkan gangguan pencernaan seperti GERD (gastroesophageal reflux disease) atau asam lambung naik.
Kombinasi ini bisa membuat perut terasa tidak nyaman dan meningkatkan risiko mual.
- Buah Sitrun
Buah-buahan seperti jeruk dan lemon memiliki tingkat keasaman yang tinggi.
Ketika dikonsumsi bersamaan dengan coffee, keduanya bisa memicu iritasi pada lambung dan memperburuk gejala refluks asam.
Sebaiknya nikmati buah sitrun di waktu lain agar tidak mengganggu kenyamanan pencernaan.
- Makanan yang Digoreng
Makanan gorengan cenderung tinggi lemak jahat dan kolesterol. Menggabungkan makanan ini dengan kafein dalam coffee bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang berisiko bagi kesehatan jantung.
Jika kamu ingin menjaga kesehatan jantung, pertimbangkan untuk tidak menyantap gorengan saat menikmati coffee.
- Makanan Tinggi Natrium
Coffee dapat memengaruhi tekanan darah, dan ketika dikombinasikan dengan makanan tinggi natrium (seperti keripik atau makanan cepat saji), efeknya bisa lebih berbahaya.
Bagi mereka yang memiliki masalah hipertensi, sebaiknya hindari kombinasi ini untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
- Kacang-Kacangan
Sama halnya dengan daging merah, kacang-kacangan juga mengandung mineral penting seperti zinc dan zat besi.
Coffee dapat mengganggu penyerapan mineral-mineral ini, sehingga sebaiknya hindari mengonsumsinya bersamaan dengan coffee.
Jika ingin menikmati kacang-kacangan, lakukanlah setelah beberapa waktu setelah meminum coffee.
Mengonsumsi makanan tertentu bersamaan dengan coffee dapat berdampak negatif pada kesehatan dan penyerapan nutrisi.
Untuk menjaga kesehatan serta mendapatkan manfaat maksimal dari kedua sumber tersebut, penting untuk memperhatikan kombinasi makanan dan minuman kita.
Sebaiknya beri jeda waktu antara minum coffee dan mengonsumsi makanan-makanan di atas agar tubuh dapat berfungsi optimal tanpa gangguan.
Dengan memahami kombinasi yang baik dan buruk ini, kamu bisa menikmati secangkir coffee tanpa khawatir akan efek samping yang merugikan bagi kesehatanmu!
Jika Anda ingin menikmati coffee dalam bentuk yang berbeda, cokelat dengan rasa coffee, produk baru yang menjadi favorit para wisatawan di De Karanganjar Koffieplantage, adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan selera.
Produk ini tersedia di official store De Karanganjar Koffieplantage yang terletak di area OG Cafe. Pastikan Anda tidak kehabisan, karena stok sangat terbatas!
Â
Home
IG
TikTok
Shopee
Chat