Recommended 3 Coffee-based Food Preparations

PRODUK KAMI TERSEDIA DI

Coffee, yang biasanya kita nikmati sebagai minuman, kini telah berkembang menjadi bahan dasar dalam berbagai kreasi kuliner.

Aroma khas coffee yang kuat dan menenangkan, kini tidak hanya bisa kita nikmati dalam secangkir coffee panas, tetapi juga dalam berbagai jenis kue dan camilan.

Berikut ini adalah lima jenis makanan yang menggunakan coffee sebagai bahan dasarnya.

1. Bolu Kukus Coffee

Bolu kukus coffee adalah variasi dari bolu kukus tradisional yang menggunakan bubuk coffee sebagai salah satu bahan utamanya.

Resepnya cukup sederhana, Anda hanya perlu menambahkan bubuk coffee ke dalam adonan bolu kukus biasa.

How to make it is also not much different from steamed sponge cake in general as follows:

Ingredients:

• 6 chicken eggs
• 150 grams of granulated sugar
• 1 tsp SP
• 170g all-purpose flour
• 20g milk powder
• 150g margarine, melted
• 2 sachet coffee sesuai selera

How to make:

1. Preheat the oven for 5 minutes, brush the baking tray with margarine and sprinkle a thin layer of flour2.
2. Prepare a container, in the container mix the eggs, sugar, and SP. Mixer at high speed until thick.
3. Switch off mixer, Add the flour and milk powder while sieving, stirring using a spatula with a folding method until well combined.
4. Masukkan margarin cair, aduk kembali sampai rata. Terakhir, tambahkan coffee, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan diberi taburan tepung.
5. Bake using an oven at 180 degrees Celsius for 50 minutes until cooked. Switch off the oven, ready to serve.

2. Brownies Coffee

Brownies coffee adalah variasi dari brownies coklat yang kita kenal. Dengan menambahkan bubuk coffee ke dalam adonan brownies, kita bisa mendapatkan rasa yang unik dan berbeda.

Cara membuat brownies coffee juga sama dengan membuat brownies pada umumnya, di antaranya sebagai berikut:

Ingredients:

• 100g rice flour
• 75g brown sugar
• 40 grams of granulated sugar
• 3 eggs
• 100 grams butter
• 200 grams of DCC
• 1/2 sdm coffee instan, seduh dengan 1/2 sdm air panas
• Almonds for topping

How to make:

1. Enter DCC and butter into a glass container. Melt by teaming over a pan of boiling water, remove and set aside.
2. Whisk egg until frothy, add sugar, whisk until sugar dissolves. Add rice flour, mix on low speed until smooth.
3. Tambahkan lelehan DCC dan larutan coffee, mikser dengan kecepatan rendah sampai rata.
4. Pour the batter into the lined baking tray. baking paper, berries topping almonds.
5. Bake in the oven at 170 degrees Celsius for 30 until cooked. Switch off the oven, remove and drain. Ready to serve.

3. Coffee Cookies

Coffee cookies adalah kue kering yang menggunakan bubuk coffee sebagai salah satu bahan utamanya.

How to make it is also not much different from coffee cookies in general as follows:

Ingredients:

• 100 grams butter
• 125g margarine
• 75g icing sugar
• 250g low protein wheat flour
• 60g cornflour
• 20 gram coffee susu instan, seduh dengan 20 ml air panas

Topping:

• Choco chips to taste

How to make:

1. Put butter, margarine, and powdered sugar into a container. Whisk using whisk until flat.
2. Masukkan coffee yang telah diseduh, tepung terigu, dan tepung maizena; aduk rata.
3. Pour the batter into piping bag, then spray on a baking tray that has been greased with margarine. Give topped with choco chips.
4. Bake in the oven at 180 degrees Celsius using the top-down fire method for 20 minutes. Switch off the oven, remove and drain. Ready to serve.

Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba membuat kue atau camilan dengan bahan dasar coffee, Coffee khas Blitar dari De Karanganjar Koffie bisa menjadi pilihan yang tepat.

You can also experiment with chokoffie, De Karanganjar Koffieplantage's newest product which has a tempting flavour and aroma.

Selamat mencoba dan menikmati kreasi kuliner dengan bahan dasar coffee!

PRODUK KAMI TERSEDIA DI